Top 5 bergrestaurants in Hinterglemm

Top 5 bergrestaurants in Hinterglemm

Door: Saskia Smulders

Eén van de populairste winterbestemmingen van Nederlanders is natuurlijk Hinterglemm, gelegen in het grote skigebied Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn. Ga je daar komend seizoen heen, dan hebben wij vijf tips voor de leukste en beste bergrestaurants. Dat was trouwens nog best lastig kiezen want er zijn er een hoop goede bergrestaurants!

#5 Pfefferalm

De Pfefferalm ligt bij de Reiterkogel (piste 32), aan het begin van de rodelbaan. Doordat het een tikkeltje verscholen ligt, is het er goed toeven en lijkt het alsof de tijd heeft stil gestaan. Dit is een zeer oude (sinds 1717!) berghut is zoals je die misschien nog van vroeger kent: authentiek en ouderwets. De openhaard brandt er vrijwel altijd en wil je de echte locals van Hinterglemm ontmoeten dan moet je in de Pfefferalm zijn, want daar zitten ze nog. Het voordeel is bovendien dat de prijzen alleszins redelijk zijn. De gerechten zijn veelal lokale specialiteiten.

Tip van ons: pas op je hoofd, want de ingang is laag!

#4 Roßwaldhütte

De Roßwaldhütte is zit eigenlijk altijd tjokvol. Maar dat is terecht, want het eten is hier echt prima. Voordeel is ook dat ie bereikbaar is voor niet-skiërs, dus ook voor papa’s, mama’s en grootouders die even niet skiën. De bediening loopt rond in lederhosen en dirndl’s. Wil je even geen bediening, dan kun je terecht in het zelfbedieningsrestaurant. Op de kaart vind je typisch Oostenrijkse gerechten, maar wel allen zeer smakelijk. Hadden we al gezegd dat je ook een prachtig uitzicht hebt hier?

Tip: eet hier de Kaiserschmarren en je wilt nooit meer wat anders.

#3 Wieseralm

Deze op 1500 meter hoogte gelegen berghut vind je bij de Reiterkogelbahn en staat bij mij vooral bekend vanwege de heerlijke Apfelstrudl. Maar je kunt er ook heerlijke andere specialiteiten nuttigen. Het niveau ligt iets hoger dan de andere bergrestaurants en dat vind je terug op de kaart. Zo kun je er ook oesters, kaviaar en truffelpasta eten. De prijs is er dan ook naar, dus zorg dat je voldoende geld op zak (of je rekening) hebt. Tijdens de lunch kan het zeer druk zijn en moet je wat langer op je eten wachten.

Tip van ons: ga net ná de lunchpiek, zo rond een uur of twee.

#2 Goasstall

Natuurlijk kennen we de Goasstall als dé après-ski tent van Hinterglemm. Maar wat velen niet weten is dat je er ook heerlijk kunt eten. Vooral de burgers zijn er heerlijk mals. De porties zijn groot en de prijzen alleszins redelijk.

Natuurlijk kun je dan meteen even kijken naar de échte geitjes, die in zomer natuurlijk gewoon in de wei rondom de Goasstall lopen. Oh ja, en als je er dan toch bent moet je natuurlijk wel een keertje de après-ski er meemaken.

Tip van ons: ook toegankelijk voor niet-skiërs door de tunnel die onder de piste doorloopt. Scheelt je weer een stukkie klimmen…

#1 Xandl-Stadl

Dit is wat je noemt een verborgen pareltje! Dit bergrestaurant vind je bij Zwolferkogelbahn en is ook toegankelijk voor niet-skiërs. Op het terras kun je genieten van de zon. Dit restaurant wordt gerund door twee zussen en een broer: Rosie, Eva en Wolfgang. Ook hier vind je veel lokale specialiteiten met lokale producten, maar vooral de kaasfondue is top.

Maar wat vooral opvalt in Xandl-Stadl is de uitmuntende service. Het personeel is erg attent, geeft persoonlijke aandacht en is ook nog eens vlot en snel. Ze proberen zelfs je met wat Nederlandse woordjes te verwelkomen. Ook de inrichting van dit restaurant is om blij van te worden.

Kortom: een echte aanrader die je niet mág overslaan als je in Hinterglemm bent.

Lees ook:

• Top 5 bergrestaurants in Serfaus Fiss Ladis
• Top 5 gebieden voor een korte skivakantie in Europa
• Top 5 gebieden voor een skivakantie voor beginners

Saskia Smulders

Ik ben ontzettend gek op wintersporten. ’t Maakt me niet uit waar ik dat doe, als er maar sneeuw ligt. En als ik er maar schrijven kan, zoals ik dat sinds 2008 doe voor Snowrepublic. Na het snowboarden hou ik er ook enorm van om een biertje te drinken in de après-ski tent en de bekende après-ski nummers mee te lallen. En oh ja, ik ben die hard Goofy 🙂

Klik hier voor meer informatie voor een actieve vakantie in Innsbruck en omgeving

---