advertentie
Askja Reizen
Laat ook jouw reis op maat maken door Askja Reizen

TEAM SNOWREPUBLIC WENST AL HAAR LEZERS VEEL WIJSHEID EN GELUK IN DEZE LASTIGE TIJD EN WE KIJKEN UIT NAAR EEN VOLGENDE WINTER VOL SNEEUW EN PLEZIER IN DE BERGEN. BEZOEK ONDERTUSSEN ONZE WEBSITES MOUNTAINREPORTERS.COM EN OUTDOORDICHTBIJ.NL VOOR EEN DAGELIJKSE DOSIS REISVERHALEN OVER DE MOOISTE NATUURLIJKE BESTEMMINGEN, VLAKBIJ HUIS OF AAN DE ANDERE KANT VAN DE WERELD.


Top 5 bergrestaurants in Hinterglemm

Door: Saskia Smulders

Eén van de populairste winterbestemmingen van Nederlanders is natuurlijk Hinterglemm, gelegen in het grote skigebied Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn. Ga je daar komend seizoen heen, dan hebben wij vijf tips voor de leukste en beste bergrestaurants. Dat was trouwens nog best lastig kiezen want er zijn er een hoop goede bergrestaurants!

#5 Pfefferalm

De Pfefferalm ligt bij de Reiterkogel (piste 32), aan het begin van de rodelbaan. Doordat het een tikkeltje verscholen ligt, is het er goed toeven en lijkt het alsof de tijd heeft stil gestaan. Dit is een zeer oude (sinds 1717!) berghut is zoals je die misschien nog van vroeger kent: authentiek en ouderwets. De openhaard brandt er vrijwel altijd en wil je de echte locals van Hinterglemm ontmoeten dan moet je in de Pfefferalm zijn, want daar zitten ze nog. Het voordeel is bovendien dat de prijzen alleszins redelijk zijn. De gerechten zijn veelal lokale specialiteiten.

Tip van ons: pas op je hoofd, want de ingang is laag!

Pfefferalm Top 5 bergrestaurants Hinterglemm
De eeuwenoude berghut “Pfefferalm” in Hinterglemm | Foto: pfefferalm.at

#4 Roßwaldhütte

De Roßwaldhütte is zit eigenlijk altijd tjokvol. Maar dat is terecht, want het eten is hier echt prima. Voordeel is ook dat ie bereikbaar is voor niet-skiërs, dus ook voor papa’s, mama’s en grootouders die even niet skiën. De bediening loopt rond in lederhosen en dirndl’s. Wil je even geen bediening, dan kun je terecht in het zelfbedieningsrestaurant. Op de kaart vind je typisch Oostenrijkse gerechten, maar wel allen zeer smakelijk. Hadden we al gezegd dat je ook een prachtig uitzicht hebt hier?

De Roßwaldhütte Hinterglemm De Top 5 beste restaurants in Hinterglemm
De Roßwaldhütte in Hinterglemm | Foto: rosswaldhuette.at

Tip: eet hier de Kaiserschmarren en je wilt nooit meer wat anders.

#3 Wieseralm

Deze op 1500 meter hoogte gelegen berghut vind je bij de Reiterkogelbahn en staat bij mij vooral bekend vanwege de heerlijke Apfelstrudl. Maar je kunt er ook heerlijke andere specialiteiten nuttigen. Het niveau ligt iets hoger dan de andere bergrestaurants en dat vind je terug op de kaart. Zo kun je er ook oesters, kaviaar en truffelpasta eten. De prijs is er dan ook naar, dus zorg dat je voldoende geld op zak (of je rekening) hebt. Tijdens de lunch kan het zeer druk zijn en moet je wat langer op je eten wachten.

Wieseralm De beste 5 bergrestaurants van Hinterglemm
De Wieseralm in de zomer | Foto: Saalbach.com

Tip van ons: ga net ná de lunchpiek, zo rond een uur of twee.

#2 Goasstall

Natuurlijk kennen we de Goasstall als dé après-ski tent van Hinterglemm. Maar wat velen niet weten is dat je er ook heerlijk kunt eten. Vooral de burgers zijn er heerlijk mals. De porties zijn groot en de prijzen alleszins redelijk.

Goasstall De beste 5 bergrestaurants van Hinterglemm
De Goasstall in Hinterglemm | Foto: goasstall.com

Natuurlijk kun je dan meteen even kijken naar de échte geitjes, die in zomer natuurlijk gewoon in de wei rondom de Goasstall lopen. Oh ja, en als je er dan toch bent moet je natuurlijk wel een keertje de après-ski er meemaken.

Tip van ons: ook toegankelijk voor niet-skiërs door de tunnel die onder de piste doorloopt. Scheelt je weer een stukkie klimmen…

#1 Xandl-Stadl

Dit is wat je noemt een verborgen pareltje! Dit bergrestaurant vind je bij Zwolferkogelbahn en is ook toegankelijk voor niet-skiërs. Op het terras kun je genieten van de zon. Dit restaurant wordt gerund door twee zussen en een broer: Rosie, Eva en Wolfgang. Ook hier vind je veel lokale specialiteiten met lokale producten, maar vooral de kaasfondue is top.

Maar wat vooral opvalt in Xandl-Stadl is de uitmuntende service. Het personeel is erg attent, geeft persoonlijke aandacht en is ook nog eens vlot en snel. Ze proberen zelfs je met wat Nederlandse woordjes te verwelkomen. Ook de inrichting van dit restaurant is om blij van te worden.

Xandl Stadl Top 5 bergrestaurants Hinterglemm
Interieur van Xandl Stadl in Hinterglemm | Foto: xandl-stadl.at
Xandl Stadl Top 5 bergrestaurants Hinterglemm
De Xandl Stadl van de buitenkant | Foto: www.saalbach.com

Kortom: een echte aanrader die je niet mág overslaan als je in Hinterglemm bent.

Lees ook:

 

 

 

advertentie