Tag: Eten en drinken
Hans geeft tips over eten & bewegen tijdens de wintersport
Naast training verbetert goede voeding de fitheid en prestaties van je lichaam. Hieronder vijf voedingstips van jullie culinaire redacteur. Ook als recreatiesporter is het goed te letten op wat je eet. Daarom volgen hieronder vijf tips die je helpen bij het maken van voedingskeuzes voor...
RECEPT: Echte Zwitserse kaasfondue
Eén van mijn grootste favorieten qua eten op wintersport is toch wel de kaasfondue. En dan het liefst de èchte Zwitserse. Fonduen wordt door veel mensen ervaren als een gezellige manier om de maaltijd te gebruiken. De maaltijd duurt lang, iedereen prikt gezellig een...
RECEPT: GÂTEAU DE SAVOIE AU AMANDE
Voorafgaand aan mijn sprookjestrip naar Club Med Valmorel, ontving ik een keuzeprogramma waarbij ik aan mocht geven welke onderdelen ik graag wilde doen tijdens mijn verblijf. Enthousiast vinkte ik onder andere de kookworkshop aan, niet wetende wat ik zou gaan maken. Het bleek een...
Top 5 moderne architectuur van Oostenrijkse skigebieden
Al zoeken we juist met z'n allen de klassieke Oostenrijkse berghutten op omdat we die zo "gemütlich" vinden, presenteren wij hier een mooie lijst van hyper moderne bouwwerken in de Oostenrijkse skigebieden.
1# Adler Lounge, Kals am Grossglockner
Dit gebouw ligt midden in het skigebied van...
Foodtrucks en sterrenrestaurants in de Franse bergen
Het culinaire Walhalla Savoie Mont Blanc blijkt een paradijs voor echte lekkerbekken
Bij Snowrepublic zijn we verslingerd aan wintersport, maar ook voor de meesten van ons geldt dat een sneeuwvakantie in de bergen al lang niet meer alleen draait om skiën en snowboarden. Zeker niet...
Rifugio Fuciade: Romantisch tafelen in de Dolomieten
Soraga - Trentino
Een verhaal over Rifugio Fuciade gelegen in een schilderachtig landschap en slechts te bereiken met de sneeuwmobiel, sneeuwkat of romantisch met de paardenslee vanaf de San Pellegrino pas. Wandelen kan natuurlijk ook! Vanuit de San Pellegrino pas 40 minuten over de 3,5...
Sterren eten op niveau
In het wereldvermaarde en door de UNESCO op de Wereld Erfgoedlijst geplaatste Alta Badia vindt dit jaar wederom de Gourmet Safari plaats. En dat is niet zomaar een beetje snacken in een skihut. Nadat ik afgelopen jaar de Sommelier op ski's heb meegemaakt gaan...
RECEPT: Canadese vijgen
Na de recepten van de Oostenrijkse Kaiserschmarren en Germknödel is het tijd om voor het volgende recept af te reizen naar het verre Canada. De Canadese keuken is namelijk een ware streling voor je tong en hoe leuk zou het zijn als jij dit...
Wintersport op je bord
Maar in een restaurant in Frankrijk weten ze er helemaal een bijzondere draai aan te geven.
Wintersport wel heel letterlijk op je bord. Kijk en geniet mee. https://www.facebook.com/mountainreporters/videos/1973608769527275/ Lees meer artikelen over eten en drinken tijdens de wintersport
Wat is jouw favoriete wintersportgerecht?
Een van de belangrijke aspecten van een geslaagde wintersport zijn natuurlijk het eten en drinken in de bergen. Zelf ben ik een grote fan van de typische gerechten uit de Alpen. Met name de Tiroler Gröstl en en Rösti zijn mijn favorieten op een...
advertentie
De Dutchweek Norway is niet alleen skiën en après-skiën maar zoveel...
In het voorgaande artikel over Dutchweek Norway stond alles beschreven met betrekking tot het skigebied van Myrkdalen, het moderne ski-in/ski-out Myrkdalen hotel en de...
Van skifabriek naar mondain ski resort
Voor vijf-sterren skiën en -verblijf moet je in de Franse Alpen zijn. Zoals eerder aangekondigd zou ik de upgrade in Val Thorens gaan checken...
Kans op keuzestress in Paradiski
Ik had het geluk om met een groep vrienden het gebied Paradiski te bezoeken. Samen met mijn goede vriend Roland heb ik dit gebied...
Videoverslag van een shortbreak in Zermatt
In maart van dit jaar waren we op een korte roadtrip van acht dagen in de Zwitserse regio Wallis (Valais). Mooi gelegen in het...
We zijn in Trysil in Noorwegen. Bekijk onze eerste foto’s en...
Vanochtend vroeg om half vier ging de wekker. Gelijk was ik klaarwakker. Eindelijk was het zover, onze reis naar het hoge noorden, in dit...
