wintersportrecepten

Wintersportrecept | Noorse zuurkool uit de oven
Artikel

Wintersportrecept | Noorse zuurkool uit de oven

ovenschotel
zuurkool
wintersportrecepten
Reporter: Thiery Thielemans
09 januari 2023
Terwijl ik dit schrijf stormt het in Nederland. Het is winter, maar het voelt als herfst en de regen komt met bakken uit de hemel. Ik kijk naar de kaarsen die voor me op tafel rustig dansen als mijn geliefde langs loopt. Het is ondertussen donker geworden en ik moet...
Lees verder
RECEPT: Walliser Cholera
gerecht
Wallisser Cholera
zwitserland

RECEPT: Walliser Cholera

Reporter: Thiery Thielemans
10 april 2018
Bij de naam cholera denk je nou niet bepaald meteen aan een lekker gerecht. En tóch is het dat wel.  Dit gerecht is ontstaan in Wallis in de tijd dat de Cholera-epidemie haar hoogtij vierde. Hoe zit dat? HET ONTSTAAN VAN DE WALLISER CHOLERA Rond het jaar 1830 brak ook...
Lees verder
RECEPT: Canadese vijgen
wintersportrecepten
recept
canada

RECEPT: Canadese vijgen

Reporter: Thiery Thielemans
16 oktober 2017
Na de recepten van de Oostenrijkse Kaiserschmarren en Germknödel is het tijd om voor het volgende recept af te reizen naar het verre Canada. De Canadese keuken is namelijk een ware streling voor je tong en hoe leuk zou het zijn als jij dit thuis ook eens zou maken? TYPISCH...
Lees verder