13.5 C
Sölden
maandag, juli 22, 2019

Eten en drinken

De chef in actie

Rifugio Fuciade: Romantisch tafelen in de Dolomieten

Soraga - Trentino Een verhaal over Rifugio Fuciade gelegen in een schilderachtig landschap en slechts te bereiken met de sneeuwmobiel, sneeuwkat of romantisch met de paardenslee vanaf de San Pellegrino pas. Wandelen kan natuurlijk ook!...
Chocola

Chocolade plezier in de sneeuw

Chocolade op wintersport Na een lange dag skiën of snowboarden heb je natuurlijk een hoop calorieën verbrand en daarvoor mag je jezelf natuurlijk best wel even belonen. Dus hieronder zet ik even de opties op...

Culinair op wintersport in SalzburgerLand

We gaan allemaal op wintersport om lekker actief te zijn. Frisse buitenlucht in je longen, natuur om je heen… dat echte wintersportgevoel. Maar dat maakt in de loop van de dag toch ook plaats...
Mohnstrudel

RECEPT: MOHNSTRUDEL

Voor wie al eens in Oostenrijk is geweest, is het beeld van op iedere hoek van de straat een 'konditorei' een bekend gezicht. Voor wie niet weet wat dat is, leg ik het graag...
Noorse zuurkool uit de oven

RECEPT: NOORSE ZUURKOOL

Pauline vertelde jullie in dit artikel al eerder dat de zo geliefde Dutchweek dit seizoen in Noorwegen wordt gehouden. Ben je na het zien van de promovideo van de Dutchweek enthousiast geworden om te...

Sterren eten op niveau

In het wereldvermaarde en door de UNESCO op de Wereld Erfgoedlijst geplaatste Alta Badia vindt dit jaar wederom de Gourmet Safari plaats. En dat is niet zomaar een beetje snacken in een skihut. Nadat...
Canadese vijgen

RECEPT: Canadese vijgen

Na de recepten van de Oostenrijkse Kaiserschmarren en Germknödel is het tijd om voor het volgende recept af te reizen naar het verre Canada. De Canadese keuken is namelijk een ware streling voor je...
bord

Wintersport op je bord

Maar in een restaurant in Frankrijk weten ze er helemaal een bijzondere draai aan te geven. Wintersport wel heel letterlijk op je bord. Kijk en geniet mee.https://www.facebook.com/mountainreporters/videos/1973608769527275/Lees meer artikelen over eten en drinken tijdens de...
germknödel

Een beetje vreemd maar wel erg lekker

Denk je aan Oostenrijk en aan lekker eten, dan denk je vast aan Kaiserschmarrn en Tiroler Germknödel. Vorige week deelde ik een recept voor Kaiserschmarrn en nu is het tijd voor Germknödel.Met dit eenvoudige...
Bier

Tien skigebieden met een eigen brouwerij

Ben je een wintersportfanaat en lust je ook wel een (speciaal)biertje? Dan heb je voor je komende tien vakanties een bestemming gevonden! Après-ski en bier is natuurlijk sowieso een gouden combinatie, maar je kunt het...