2 C
Sölden
donderdag, januari 17, 2019

Eten en drinken

Culinair op wintersport in SalzburgerLand

We gaan allemaal op wintersport om lekker actief te zijn. Frisse buitenlucht in je longen, natuur om je heen… dat echte wintersportgevoel. Maar dat maakt in de loop van de dag toch ook plaats...
Mohnstrudel

RECEPT: MOHNSTRUDEL

Voor wie al eens in Oostenrijk is geweest, is het beeld van op iedere hoek van de straat een 'konditorei' een bekend gezicht. Voor wie niet weet wat dat is, leg ik het graag...
Noorse zuurkool uit de oven

RECEPT: NOORSE ZUURKOOL

Pauline vertelde jullie in dit artikel al eerder dat de zo geliefde Dutchweek dit seizoen in Noorwegen wordt gehouden. Ben je na het zien van de promovideo van de Dutchweek enthousiast geworden om te...

Sterren eten op niveau

In het wereldvermaarde en door de UNESCO op de Wereld Erfgoedlijst geplaatste Alta Badia vindt dit jaar wederom de Gourmet Safari plaats. En dat is niet zomaar een beetje snacken in een skihut. Nadat...
Canadese vijgen

RECEPT: Canadese vijgen

Na de recepten van de Oostenrijkse Kaiserschmarren en Germknödel is het tijd om voor het volgende recept af te reizen naar het verre Canada. De Canadese keuken is namelijk een ware streling voor je...
bord

Wintersport op je bord

Maar in een restaurant in Frankrijk weten ze er helemaal een bijzondere draai aan te geven. Wintersport wel heel letterlijk op je bord. Kijk en geniet mee.https://www.facebook.com/mountainreporters/videos/1973608769527275/Lees meer artikelen over eten en drinken tijdens de...
germknödel

Een beetje vreemd maar wel erg lekker

Denk je aan Oostenrijk en aan lekker eten, dan denk je vast aan Kaiserschmarrn en Tiroler Germknödel. Vorige week deelde ik een recept voor Kaiserschmarrn en nu is het tijd voor Germknödel.Met dit eenvoudige...
Bier

Tien skigebieden met een eigen brouwerij

Ben je een wintersportfanaat en lust je ook wel een (speciaal)biertje? Dan heb je voor je komende tien vakanties een bestemming gevonden! Après-ski en bier is natuurlijk sowieso een gouden combinatie, maar je kunt het...
wintersportdrankjes

De vijftien lekkerste Oostenrijkse wintersportdrankjes

Schenk mij een Almdudler in en ik ben meteen op vakantie. Oostenrijk heeft namelijk niet alleen veel typische gerechten, ook de drankjes op de piste en in het dorp zijn anders dan thuis. Lees...
wintersportgerecht tiroler gröstl

Wat is jouw favoriete wintersportgerecht?

Een van de belangrijke aspecten van een geslaagde wintersport zijn natuurlijk het eten en drinken in de bergen. Zelf ben ik een grote fan van de typische gerechten uit de Alpen. Met name de...