-2.5 C
Solden
zaterdag, maart 20, 2021
Home Eten en drinken

Eten en drinken

HET NIEUWE GENIETEN | De lekkerste kaasfondue direct in jouw brievenbus

Kaasfondue direct in jouw brievenbus Door Carole Gölitz Voor mij hoort kaas gewoon bij een wintersportvakantie. Maar door alle huidige reisrestricties kan ik de komende weken helaas niet van alle kaasspecialiteiten uit de Savoie in Frankrijk...
Bratkartoffeln

Mijn drie favoriete wintersportgerechten met recept voor thuis!

Mijn drie favoriete wintersportgerechten met recept voor thuis! Alle sneeuwliefhebbers weten dat wintersport en lekker eten goed samengaan. Het is straks maar de vraag of de berghutten open gaan vanwege de Corona. Maar niet getreurd,...

11 vreemde gewoontes die alleen wintersporters hebben

11 vreemde gewoontes die alleen wintersporters hebben Door Patricia Christiani Beetje gek moet je wel zijn, als je van wintersport houdt. Want als je er even bij stilstaat houden wij wintersporters er beste gekke gewoontes op...

LEKKER HERFSTRECEPT | GÂTEAU DE SAVOIE AU AMANDE

GÂTEAU DE SAVOIE Door Thiery Thielemans Een 'Gâteau de Savoie' is een sponsachtige cake, afkomstig uit het Franse gebied de Savoie. Al in de veertiende eeuw ontstond dit recept ter gelegenheid van de komst van Keizer...
Noorse zuurkool uit de oven

Wintersport recept: Noorse zuurkool uit de oven

Wintersport recept: Noorse zuurkool uit de oven Door Thiery Thielemans Terwijl ik dit schrijf stormt het in Nederland. Het is herfst en de regen komt met bakken uit de hemel. Ik kijk naar de kaarsen die...
Salzburger Nockerln

Maak nu Salzburger Nockerln gewoon thuis!

Maak nu Salzburger Nockerln gewoon thuis! Door Hans Verweij Iedereen kent de Kaiserschmarrn, de apfelstrudel en de Germknödl inmiddels wel. Al was het maar omdat we daar op Snowrepublic geweldige recepten voor hebben. Vandaag een ander...
creme

LENTE-RECEPT: CRÈME BRÛLÉE UIT FRANKRIJK

LENTE-RECEPT: CRÈME BRÛLÉE UIT FRANKRIJK Door Thiery Thielemans Het heerlijke nagerecht crème brûlée heb je vast wel eens op de dessertkaart van een restaurant zien staan of misschien zelfs al eens besteld en geproefd. Maar heb...
Mohnstrudel

RECEPT: MOHNSTRUDEL

RECEPT: MOHNSTRUDEL Door Thiery Thielemans Voor wie al eens in Oostenrijk is geweest, is het beeld van op iedere hoek van de straat een 'konditorei' een bekend gezicht. Voor wie niet weet wat dat is, leg...
Pretzels

Even helemaal wat anders: maak je eigen pretzels

Even helemaal wat anders: maak je eigen pretzels Door Thiery Thielemans Toen ik laatst in Tsjechië was, kregen we in een restaurant in plaats van een mandje met stokbrood met kruidenboter een mandje met pretzels. Je...
La Thuile

De lekkerste Italiaanse poeder vonden wij in La Thuile

De lekkerste Italiaanse poeder vonden wij in La Thuile Door Aimee en RP | 9 maart 2020 Heel Noord-Italië besmet? Nee. Een kleine nederzetting bleef moedig weerstand bieden aan het Coronavirus... Het lijkt bijna wel een...