De vijftien lekkerste Oostenrijkse wintersportdrankjes
Schenk mij een Almdudler in en ik ben meteen op vakantie. Oostenrijk heeft namelijk niet alleen veel typische gerechten, ook de drankjes op de piste en in het dorp zijn anders dan thuis. Lees mee en geniet!
HET NIEUWE GENIETEN | De lekkerste kaasfondue direct in jouw brievenbus
Kaasfondue direct in jouw brievenbus
Door Carole Gölitz Voor mij hoort kaas gewoon bij een wintersportvakantie. Maar door alle huidige reisrestricties kan ik de komende weken helaas niet van alle kaasspecialiteiten uit de Savoie in Frankrijk...
Mijn drie favoriete wintersportgerechten met recept voor thuis!
Mijn drie favoriete wintersportgerechten met recept voor thuis!
Alle sneeuwliefhebbers weten dat wintersport en lekker eten goed samengaan. Het is straks maar de vraag of de berghutten open gaan vanwege de Corona. Maar niet getreurd,...
11 vreemde gewoontes die alleen wintersporters hebben
11 vreemde gewoontes die alleen wintersporters hebben
Door Patricia Christiani
Beetje gek moet je wel zijn, als je van wintersport houdt. Want als je er even bij stilstaat houden wij wintersporters er beste gekke gewoontes op...
LEKKER HERFSTRECEPT | GÂTEAU DE SAVOIE AU AMANDE
GÂTEAU DE SAVOIE
Door Thiery Thielemans Een 'Gâteau de Savoie' is een sponsachtige cake, afkomstig uit het Franse gebied de Savoie. Al in de veertiende eeuw ontstond dit recept ter gelegenheid van de komst van Keizer...
Wintersport recept: Noorse zuurkool uit de oven
Wintersport recept: Noorse zuurkool uit de oven Door Thiery Thielemans Terwijl ik dit schrijf stormt het in Nederland. Het is herfst en de regen komt met bakken uit de hemel. Ik kijk naar de kaarsen die...
Maak nu Salzburger Nockerln gewoon thuis!
Maak nu Salzburger Nockerln gewoon thuis!
Door Hans Verweij Iedereen kent de Kaiserschmarrn, de apfelstrudel en de Germknödl inmiddels wel. Al was het maar omdat we daar op Snowrepublic geweldige recepten voor hebben. Vandaag een ander...
LENTE-RECEPT: CRÈME BRÛLÉE UIT FRANKRIJK
LENTE-RECEPT: CRÈME BRÛLÉE UIT FRANKRIJK
Door Thiery Thielemans Het heerlijke nagerecht crème brûlée heb je vast wel eens op de dessertkaart van een restaurant zien staan of misschien zelfs al eens besteld en geproefd. Maar heb...
RECEPT: MOHNSTRUDEL
RECEPT: MOHNSTRUDEL
Door Thiery Thielemans Voor wie al eens in Oostenrijk is geweest, is het beeld van op iedere hoek van de straat een 'konditorei' een bekend gezicht. Voor wie niet weet wat dat is, leg...
Even helemaal wat anders: maak je eigen pretzels
Even helemaal wat anders: maak je eigen pretzels
Door Thiery Thielemans Toen ik laatst in Tsjechië was, kregen we in een restaurant in plaats van een mandje met stokbrood met kruidenboter een mandje met pretzels. Je...
