Thiery Thielemans
Naast de liefde voor mijn gezin, mijn foodtruckbedrijf en schrijven in de breedste zin van het woord heb ik ook een enorme liefde voor alles wat met wintersport, skiën en sneeuw te maken heeft. Op Snowrepublic.nl neem ik je graag mee in mijn persoonlijke belevingswereld op het gebied van al het moois dat de besneeuwde bergen ons te bieden hebben!
LENTE-RECEPT: CRÈME BRÛLÉE UIT FRANKRIJK
LENTE-RECEPT: CRÈME BRÛLÉE UIT FRANKRIJK
Door Thiery ThielemansHet heerlijke nagerecht crème brûlée heb je vast wel eens op de dessertkaart van een restaurant zien staan of misschien zelfs al eens besteld en geproefd. Maar heb je het ook al ooit zelf gemaakt? Hier een simpel...
RECEPT: MOHNSTRUDEL
RECEPT: MOHNSTRUDEL
Door Thiery ThielemansVoor wie al eens in Oostenrijk is geweest, is het beeld van op iedere hoek van de straat een 'konditorei' een bekend gezicht. Voor wie niet weet wat dat is, leg ik het graag even uit. Een konditorei is een typisch...
Top 5 van aparte slaapplekken in de sneeuw
Top 5 van aparte slaapplekken in de sneeuw
Door Thiery ThielemansDe meeste mensen die op wintersport gaan, slapen ter plaatse in een appartement, hotel, pension of chalet. Voor de meesten is dat al heel speciaal en bijzonder maar wist je dat er ook hele grappige...
Zorg voor een goede zomerslaap voor je skiuitrusting
Zorg voor een goede zomerslaap voor je skiuitrusting
Door Thiery ThielemansZomaar ineens, onverwacht en abrupt zat het wintersportseizoen er op dit jaar. De extreem snelle uitbraak van het Coronvirus zijn alle skigebieden gesloten en zal je skiuitrusting weer voor een maand of acht (of langer)...
Even helemaal wat anders: maak je eigen pretzels
Even helemaal wat anders: maak je eigen pretzels
Door Thiery ThielemansToen ik laatst in Tsjechië was, kregen we in een restaurant in plaats van een mandje met stokbrood met kruidenboter een mandje met pretzels. Je kent ze vast wel. Ze lijken op krakelingen en worden...
WINTERSPORT-RECEPT: KÄSESPÄTZLE VOOR THUIS!
RECEPT: KÄSESPÄTZLE
Door Thiery ThielemansBen je net terug van je wintersport uit Oostenrijk? Dan is het je vast niet ontgaan dat Käsespätzle een steeds weer terugkerende lekkernij op het menu van de bergrestaurants in Oostenrijk is. Wat mij betreft is het een echte wintersporthap want...
Onze tips voor een wintersport met een klein budget
Onze tips voor een wintersport met een klein budget
Door Thiery ThielemansOp wintersport gaan, is niet goedkoop maar het is goed mogelijk om net een relatief klein budget toch sfeer te kunnen proeven in een wintersportgebied. Sneeuw, sneeuw, sneeuw dat is wat wij en nog...
Huidverzorging tijdens de wintersport
Huidverzorging tijdens de wintersport
Door Thiery ThielemansJe huid heeft het zwaar te verduren tijdens de wintersport. Dit heeft te maken met flinke temperatuurverschillen. Van de koude piste naar de warme après-ski bijvoorbeeld maar ook de felle wintersportzon kan flinke schade toebrengen aan de huid. Je...
WINTERSPORTGERECHT: Recept voor frittelle gevuld met appelroom
Recept voor frittelle gevuld met appelroom
Lekker eten met Thiery ThielemansZoals ik in een vorig artikel al schreef, eten de Italianen geen oliebollen op oudjaarsavond maar frittelle. Frittelle zijn gefrituurde deegbolletjes, gevuld met banketbakkers- of appelroom. Mocht jij tijdens een feestelijke gelegenheid nou eens verrassend...
Skigebieden op steenworp afstand van de luchthaven
Skigebieden op steenworp afstand van de luchthaven
Door Thiery ThielemansMet het vliegtuig op wintersport kan voor veel mensen ideaal zijn. Je komt uitgerust aan op de plaats van bestemming en kan meteen je ski's onderbinden en het skigebied gaan verkennen.
KORTE TRANSFER NAAR DE SNEEUW
Daar waar...
ADVERTENTIE
